Akit igazán foglalkoztat a pizzasütés művészete, az minden bizonnyal ismeri már az Ooni márkanevet. A cég kompakt sütőket készít, amikkel otthon bárki kényelmesen tud nagyon finom pizzákat előállítani. Az Ooni fejlesztői folyamatosan arra törekednek, hogy a lehető legmagasabb szintre emeljék a sütők hatékonyságát minden téren, és Berlinben megmutatták, hogy mire képes a legújabb fejlesztésük.
Az Volt 2 sütő már a Pizza Intelligence technológiát fogja alkalmazni, ami egy szabadalmaztatott rendszer a lehető legjobb pizzák elkészítéséhez.
Soha nem látott precizitással lesz vezérelve a kompakt „kemence” annak érdekében, hogy a sütés mindig ugyanolyan tökéletes eredményt hozzon. Ehhez a folyamat során többféle szenzoradatot használ a második generációs Volt pizzasütő. A pontos vezérlést szem előtt tartva teljesen elektromos lett a szerkezet, és rendkívül széles, egészen 21 foktól 450 fokig terjedő hőmérsékleti tartományban állítható folyamatosan.
„A Pizza Intelligence rendszer valós idejű szenzoradatok alapján dinamikusan egyensúlyba hozza a felső és alsó fűtőelemek hőmérsékletét, minimalizálva ezzel a hőmérséklet-ingadozásokat és a hideg pontokat. Az eredmény? Mindig tökéletes pizza.” – emelte ki az Ooni az IFA-ra kiadott közleményében.
Akkor sem jön zavarba az Ooni Volt 2, ha az emberek egy kósza öltettől vezérelve akarnak gyorsan pizzát sütni. A Boost módnak köszönhetően nagyjából 20 perc elegendő lesz ahhoz, hogy a készülék felfűtse magát akár a csúcshőmérsékletre, 450 fokra. Ezt követően pedig az összeállított pizzát pedig már 90 másodperc leforgása alatt képes lesz egy nápolyi stílusú pizzát elkészíteni. Tehát kevesebb mint 30 perccel a beüzemelést követően, már az asztalnál ülhetnek a vendégek a frissen sült pizzájuk felett.
Akár 32 centis pizzát is be lehet tolni a sütőbe, és bár a nápolyi pizza opció volt általában emlegetve, valójában több különböző előre „betanított” sütési programot nyújt a termék, így mindenki megtalálhatja a számára ideális opciót.
A pizzaszerető közösségnek a sütés közben egyáltalán nem kell a hőmérsékletek figyelésével foglalkoznia, ezt is megteszi már a Volt 2 Pizza Intelligence révén, és gyorsabban tud bármikor beavatkozni, mint azt a felhasználó tenné. Ennek köszönhetően attól sem kell tartani, hogy a pizza azért sikerül rosszul, mert a baráti társaság nem figyel oda eléggé a folyamatra. A Volt 2-ben másfajta ételek is gond nélkül elkészíthetők igény szerint.
Az új Volt sütő az első kiadásnál nagyobb ablakkal szolgál, miközben 30 százalékkal kisebb fizikai helyet foglal el. Ennek köszönhetően egy szűkösebb konyhapulton is be lehet üzemelni. Az Ooni számára ez is nagyon fontos, mert a vállalat a kezdetek óta arra fókuszál, hogy a sütőit tényleg minél több ember, több helyen és változatosabb szituációban legyen képes használni. Egy sor biztonsági funkciót is nyújt a készülék, így attól sem kell tartani, hogy az extrém belső hőmérséklet elérésére képes konstrukció balesetveszélyes lenne.
Az Ooni Volt 2 forgalmazása október elsején indul, és 600 euróba fog kerülni.
