A játékot kiadó SEGA a hivatalos Sonic-Twitteren jelentette be, hogy 2019. május 21-re tolták el a megjelenést.
Az indoklásban a már megszokott érveket hangoztatták: a legfontosabb a minőség, és bár a csúszást senki sem szereti, a lehető legjobb élményt szeretnék nyújtani, ezért az extra időt ennek biztosítására fogják felhasználni.
A Team Sonic Racingben háromfős csapatok versenyeznek egymással, különböző képességekkel támogatva tagjaikat.
