SZAFI Life carbonara alap 80g (gluténmentes)

Carbonara recept

Hozzávalók: 40 g Szafi Life Carbonara alap; 250 g mandulaital; 250 g sonka csíkozva (vagy vegánoknak ugyanennyi cukkini, sárgaréparépa, jackfruit, vagy sütőtök)

Elkészítés

A hozzávalókat kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre, majd közepes hőfokon, állandó kevergetés közben forraljuk fel.

Végül keverjük hozzá a sonkát vagy párolt zöldséget.

Tipp:

Próbáld ki Szafi Free köles spagettivel és növényi sajttal – így vegán módon is tökéletes fogás!

Összetevők: hajdinaliszt, sörélesztő pehely, tápiókakeményítő, vöröshagyma granulátum, füstsó (só, koriander, paprika, szerecsendió, természetes füstkivonat), fekete só, fűszerek (szárított petrezselyem, füstölt fehérbors, kurkuma), fokhagyma granulátum, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

Átlagos tápérték

- Energia: 100g alapporban: 1381 kJ / 327 kcal / 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) * 242 KJ / 58 kcal
- Zsír: amelyből telített zsírsavak, 100g alapporban: 2,8 g, 0,8 g, 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) * 1,4 g, 0,2 g
- Szénhidrát 100g alapporban: 50,4 g, amelyből cukrok: 5,4 g, 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) * 7,2 g amelyből cukrok: 0,8 g

- Rost: 100g alapporban: 10,5 g, 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) * 1,8 g
- Fehérje: 100g alapporban 19,8 g, 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) *3,2 g
- Só: 100g alapporban 6,79 g, 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g) * 1,1 g

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

- Nettó tömeg: 80 g