Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat:

A sörélesztőpehely élelmi rostban és növényi fehérjében gazdag.

Felhasználható levesek, szószok, tészták, főzelékek, fasírtok, pogácsák ízesítéséhez.

Mivel íze hasonlít a sajt ízére, vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez is használható, továbbá a pékáruk tésztájához adva enyhén sajtos ízűvé tehetjük azokat.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!