A Steba ED 80 Steel Deluxe ételszárító prémium rozsdamentes acél kivitelben készült, mind a ház, mind a szárítórácsok acélból vannak. A készülék 500 wattos teljesítménnyel és 8 szárítóemeletes kialakítással rendelkezik, az összes szárítófelület 0,67 m², szintenként kb. 30×28 cm-es rácsokkal.

A hőmérséklet 30 és 85 °C között szabályozható, és 24 órás időzítővel is fel van szerelve. Az LED-kijelzős vezérlőpanel segítségével 6 automatikus program közül lehet választani: gyümölcs, zöldség, hús, fűszernövény, joghurt és melegítés.

A készülék átlátszó üvegajtóval és bekapcsolható belső megvilágítással rendelkezik, így a szárítás folyamata jól megfigyelhető. Tartozékként csepptálca és szilikon fűszernövény-szőnyeg is található a csomagban. A biztonsági automatikus kikapcsoló gondoskodik a biztonságos üzemeltetésről.