Kedves Látogatónk! Ezen a hétvégén karbantartást végzünk, ezért weboldalunk időnként akadozhat. Köszönjük szíves türelmedet!
Lucullus szecsuáni bors egész 8g 101773
649 Ft
Termékleírás
A szecsuáni bors egy különleges, jellegzetes ízű fűszer, amelyet elsősorban az ázsiai, különösen a kínai konyhában használnak. Bár neve alapján borsnak tűnhet, valójában nem a fekete bors rokona, hanem a Zanthoxylum növény termése.
Jellemzője az intenzív, enyhén csípős, citrusos és fás ízvilág, valamint az a különleges érzés, hogy fogyasztás után enyhe zsibbadást okoz a szájban. Ez az egyedülálló tulajdonság teszi nélkülözhetetlenné az autentikus szecsuáni ételek elkészítésekor.
A szecsuáni bors egész szemekben kerül forgalomba, így az ételekhez adás előtt frissen őrölhető vagy pirítható, hogy aromái teljes mértékben kibontakozzanak. Kiválóan illik húsételekhez, marinádokhoz, wok-os fogásokhoz és fűszerkeverékekhez.
A termék kiszerelése 8 g, amely praktikus méret a mindennapi főzéshez.
