Könyv, hangoskönyv, térkép /Könyv /Gasztronómia
    • Jean-Marie Lanio-Thomas Marie - A pékmesterség nagykönyve

    Jean-Marie Lanio-Thomas Marie - A pékmesterség nagykönyve

    Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos...
    NINCS RAKTÁRON
    A termék jelenleg nem elérhető, kattints a gombra, ha kérsz értesítést a termék érkezéséről!

    Termékleírás

    Könyv alkategória
    Gasztronómia
    Szerző
    Jean-Marie Lanio-Thomas Marie
    Kiadó
    Alexandra Kiadó
    Kiadás éve
    2021
    ISBN
    9789635822058
    Hibás adat?

    Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek!

    A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos francia regionális kenyereket és péksüteményeket, valamint a világ legnépszerűbb sós és édes finomságait.

    Olyan igazi klasszikusok elkészítésének titkait tudhatjuk meg, mint a francia bagette és croissant, a libanoni manakish, a kínai mantou vagy a lige-i gofri. Emellett a legújabb trendeket követő teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen gluténmentes különlegességek is szerepelnek a könyvben.

    A pékmesterség nagykönyve egyaránt szól hivatásos pékeknek és lelkes amatőröknek, akik fejleszteni szeretnék szakmai tudásukat, és tökéletesítenék technológiai ismereteiket.

    KÉRDÉSEK, VÁLASZOK

    0 kérdés 0 válasz

    Még nem érkeztek kérdések erre a termékre!

    Itt nyugodtan felteheted kérdésedet a termékkel kapcsolatban.
    Munkatársaink és az ipon szakértő közössége gyorsan válaszokkal tud szolgálni.

    VÉLEMÉNYEK

    0.0

    Még nem érkeztek vélemények erre a termékre!

    Segíts másoknak, mondd el, mit gondolsz a termékről.
    Az itt található információk a gyártók által megadott adatok, melyet a gyártók bármikor, előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatnak. Kérjük, tájékozódjon a megrendelés leadása előtt, mert a változásért, eltérésért nem tudunk felelősséget vállalni! A fent látható képek illusztrációk, a termék a valóságban eltérő lehet. Cégünk nem tart raktárkészletet, vásárlás csak előzetes megrendelés után lehetséges. A terméklistában beszállítóink raktárkészlete látható.
    Vissza az oldal tetejére