Gluténmentes, tojásmentes, rizsmentes és kukoricamentes orsó tészta, amely kiváló fehérjeforrás és élelmi rostban gazdag. A csicseriborsó glikémiás indexe (GI értéke) mindössze 35, így kiváló választás tudatos táplálkozáshoz. Magnézium, vas és cink forrás is egyben.

Összetevők: csicseriborsó liszt (50%), tápiókakeményítő, stabilizátor (xantán és guárgumi). Elkészítési javaslat: tízszeres mennyiségű sózott, forrásban lévő vízben 9 percig főzze!

A MiMen csicseriborsó alapú száraztészta magas rost- és fehérjetartalmú, és nem tartalmaz kukoricát vagy rizst – ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával. Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető belőle.