A Hoi Pho egy vidám, vietnámi tematikájú kártyajáték, amelyet 3–5 játékos számára terveztek. A játék gyors tempójú, könnyen tanulható, és kiváló szórakozást nyújt baráti összejöveteleken vagy családi játékestéken.

A játék során a résztvevők szerződéseket próbálnak megszerezni egymással versengve. Ezt vagy úgy érhetik el, hogy az adott körben a legtöbb pénzzel rendelkeznek, vagy pedig a különféle kereskedők egyedi képességeit használják fel stratégiájuk részeként.

Az nyer, aki elsőként gyűjti össze a szükséges számú szerződést. A játék dinamikus menete, az egyedi karakterképességek és az izgalmas versengés minden körben új kihívásokat tartogat a játékosoknak.