A tápióka keményítőt a manióka növény gumós gyökeréből állítják elő. Kiváló alapanyaga a gluténmentes konyhának, természetes és tiszta összetevőkből készül.

Főleg az ételek állagának kialakításában játszik szerepet. Hasonlóan a kukoricakeményítőhöz, nem önmagában, hanem más összetevőkkel együtt érdemes használni.

Alkalmazható pudingok, krémek, levesek, főzelékek és mártások sűrítésére, valamint más lisztekkel keverve sütemények, kenyerek és péksütemények készítéséhez. Ideális választás gluténérzékenyek számára.

Összetevők: 100% tápióka keményítő. Kiszerelés: 250 g.