Cata, melyet 1947-ben alapítottak Spanyolországban, mára a világ harmadik legnagyobb páraelszívó gyártója.

A készülék 60, 70, 90 cm szélességben kapható, ezáltal szinte minden szélességű főzőlaphoz megtalálható megfelelő méretet. Minimum telepítési magassága gáz főzőlap esetén 75 cm, elektromos lap esetén 65 cm. A 60 cm-es változat kapható fekete, fehér üveg és Duralum előlappal is. Ez utóbbi inox és alumínium ötvözet, szálcsiszolt változat, ráadásul ujjlenyomatmentes felület. A 70 és 90 cm-es készülék csak Duralum előlappal kapható.

A készülékben található motor teljesítménye: 600 m3/h. A páraelszívó zajszintje: 46-57 (dB/A). Energia besorolása: „C” kategória és az éves elektromos fogyasztása 44 kW/év. Vezérlése mechanikus (2 fokozatú billenőkapcsoló), illetve külön található a világítás kapcsoló, amely az energiatakarékos LED világítást kapcsolja. A motor és a világítás csak akkor működik, ha a páraelszívó előlapját kihúzza. A főzés befejezése után javasolt az elszívót kikapcsolni.

A CATA TF-2003 sorozatot arra tervezték, hogy beszerelhető legyen egy konyhabútor felső szekrénybe. Beépítése gyors és egyszerű, a tetején és az oldalán is található rögzítési pontoknak köszönhetően. A távtartó a páraelszívó és a fal között távolság áthidalására szolgál. A páraelszívó dobozában megtalál minden tartozékot a készülék felszereléséhez. Előlapja levehető, így akár konyhabútor anyagával azonos előlap is felszerelhető. Az elszívott levegő a szabadba egy csővezetéken keresztül távozik, (kivezetéses üzemmód) amit egy 120 vagy 125 mm átmérőjű nyíláshoz kell csatlakoztatni egy csőcsonk segítségével. Tilos égéstermékek céljára használt csatornákba, kéményekbe bevezetni!

Vezérlés
A páraelszívó egyszerűen kezelhető, kétfokozatú mechanikus billenőkapcsolóval rendelkezik, amely lehetővé teszi a szívóerő manuális szabályozását az aktuális főzési igényeknek megfelelően. Az alacsonyabb fokozat ideális a kisebb pára vagy szag esetén, míg a magasabb fokozat intenzívebb szellőzést biztosít a gyorsabb levegőtisztítás érdekében.

Ügyeljen arra, hogy amikor a páraelszívó és más, nem elektromos üzemű kályha vagy tűzhely egyszerre működik, akkor elegendő mennyiségű levegő utánpótlás álljon rendelkezésre. A megfelelő működtetés érdekében biztosítani kell a helyiség szellőzését az ajtókon, ablakokon vagy más légbevezetőkön keresztül.

Amennyiben nem tudja kivezetni, akkor belső keringtetéses üzemmódban használhatja, azonban ebben az esetben 2 db aktívszén-szénszűrőt kell beszerelni a fémszűrők alatt lévő nyílásba. A levegő így a szűrőkön keresztül áramlik, és az elszívó tetején lévő nyíláson keresztül kerül vissza a helyiségbe. A szűrő nem mosható, nem regenerálható, és legalább 3-4 havonta cserélni szükséges.
A készülék alján találhatók a fém zsírszűrők. Ezeket érdemes havonta egyszer tisztítani. A tisztításhoz mosogatószeres forró vizet használjunk, de a szűrők mosogatógépben is moshatók.