A Nature Cookta VCO Kókuszolaj egy teljesen vegyszermentes hideg sajtolásos eljárással nyert szűz kókuszolaj.
A kókuszolaj, avagy más nevén kókuszzsír, a kókuszpálma érett húsának megszárításából és kisajtolásából nyert növényi zsiradék.
A hideg sajtolásos eljárásnak köszönhetően a kókuszdió megőrzi az összes pozitív tulajdonságát, valamint a szerkezete sem módosul. A VCO kókuszolaj szilárd állapotában fehér, folyékonyan pedig áttetsző, mint a víz, valamint enyhén kókuszos ízzel és aromával rendelkezik. Meghatározó alapanyag lehet az egészségtudatos étrendet követők számára.
A kókuszolaj serkenti a sejtek megújuló képességét, aminek következtében növeli a teljesítőképességet, emellett nagy százalékban tartalmaz laurinsavat - egy kiváló vírus- és baktériumölő anyag -, mely erősíti az immunrendszert. A Nature Cookta VCO kókuszolaj 48%-a laurinsav, 18%-a mirisztinsav, 9%-a palmitinsav, 8%-a kaprilsav, 7%-a kaprinsav, 6%-a olajsav, 3%-a sztearinsav, 1,6%-a linolsav, 0,5%-a kapronsav, és 0,1%-a arachinsav.
A Nature Cookta VCO Kókuszolaj nem tartalmaz transzzsírokat, alacsony a kalóriatartalma, viszont mindezek mellett előnyeit főleg a közepes láncolatú zsírsavaknak köszönheti. Rendkívül stabil a szerkezete, így kiválóan ellenáll az oxidációnak, ezért az egyik legbiztonságosabb olaj ételeink elkészítéséhez, sütéshez, főzéshez. Jó tulajdonságai közé tartozik továbbá, hogy akár többször is felhasználható ételeink elkészítése során, természetesen szűrés után.
Tartalmaz: 100% tisztaságú hidegen sajtolt kókuszolaj
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia 3385 kJ /823 kcal
zsír 100 ml
amelyből:
– telített zsírsavak 92 ml
szénhidrát 0 ml
amelyből:
– cukrok 0 ml
fehérje 0 ml
só 0 ml