A Citizen CT-S851III direkt hőnyomtató elsősorban vendéglátóipari, kiskereskedelmi és kiosk alkalmazásokhoz készült, monokróm nyugtanyomtatásra optimalizálva. A készülék akár 500 mm/s nyomtatási sebességre is képes, így az egyik leggyorsabb nyugtanyomtató a piacon, felbontása 203 dpi, nyomtatási szélessége 80 mm.

A nyomtató 7,6 cm-es LCD kijelzővel rendelkezik, amely megkönnyíti a beállítást és az üzemeltetést, színes állapot- és hibaüzenetekkel. Beépített automata vágóval (guillotine típus) rendelkezik, amely akár 2 millió vágást is kibír.

A szerszám nélküli karbantartás révén papírelakadás esetén egy kézmozdulattal kioldható a vágó, a hosszú élettartamú vágóegység cseréje pedig a Snap-In kialakításnak köszönhetően mindössze 30 másodpercet vesz igénybe. A készülék USB és USB Host csatlakozással rendelkezik, fekete színű házba épített kivitelben.